Trebbiano D'Abruzzo D.O.C.

De vrucht van een van de meest traditionele druiven van Abruzzo is de Trebbiano d'Abruzzo. Onmiddellijk, na de Montepulciano d'Abruzzo, de beroemste wijn van de regio.

94 op voorraad

7,50

  • GRATIS verzending vanaf €50,-

Kies een aantal:

Eigen selectie:

Categorieën: , SKU: zam31

Productspecificaties

Regio Abruzzo
Inhoud 75 cl
Alcoholpercentage 12%
Druiven 100% Trebbiano d'Abruzzo
Rijping 2 maanden in stalen vaten, 2 maanden in cementen vaten en 2 maanden in fles
Lekker bij Gebakken vis, Pasta en Pizza
Producent Torre Zambra

Omschrijving

Het is al lange tijd verward met zijn Toscaanse naamgenoot, maar de laatste jaren heeft deze wijn zichzelf herontdekt als een zuiver representatieve wijn van de Abruzzen.

Om het maximale uit deze wijnstok te halen, heeft Torre Zambra besloten om het traditionele Abruzzo-pergola-teeltsysteem te gebruiken, dat onderdak biedt aan druiven uit de hete zomerzon, terwijl het tegelijkertijd de druiven de nodige ruimte geeft om weelderig te groeien. De wijnstokken zijn blootgesteld aan het zuiden en bevinden zich op ongeveer 130 meter boven zeeniveau, en de opbrengsten per hectare worden zorgvuldig onder de 140 quintals gehouden.

De druiven worden geselecteerd tijdens de oogst eind september, en zodra ze de kelder bereiken, worden ze bij lage temperaturen geperst, zodat ze de aroma's uit de wijngaard niet verloren gaat. Daarna gaat de gisting verder in stalen containers bij gecontroleerde temperaturen, om te raffineren in cementtanks voor twee maanden en in flessen voor nog eens twee.

Deze wijn heeft de typische licht strogeel kleur van Trebbiano d'Abruzzo, met een goede geur die perfect doet denken aan de kenmerken van deze streek: fruitig en schoon, met aroma's van kleine witte bloemen en een lichte hint van bitter amandel. In de mond is het fris en perfect uitgebalanceerd, met citroen- en exotisch fruittonen; het past gemakkelijk bij een ruime keuze aan gerechten, zoals soepen, pasta's, kip en visgerechten en is perfect voor dagelijks gebruik.

Veelgestelde vragen

Stel uw vraag

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Trebbiano D’Abruzzo D.O.C.” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment