Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo 2014

De Colle Maggio en rode wijn met de beste prijs-kwaliteitverhouding. Een heerlijke wijn waar iedereen het over eens is: mannen en vrouwen! 

24 op voorraad

16,50

Kies een aantal:

Eigen selectie:

Categorieën: , SKU: zam7

Productspecificaties

Producent Torre Zambra
Regio Abruzzo
Inhoud 75 cl
Alcoholpercentage 14%
Druiven 100% Montepulciano d'Abruzzo
Rijping 12 maanden in cementen vaten, 15 maanden in barriques (20% nieuw en 80% oud hout) en 4 maanden in fles
Lekker bij Pittige kaas, Rood vlees en Wild
Smaak Vol, Rond en Gebalanceerd
Decanteren 2 uur voor het serveren

Omschrijving

Colle Maggio Montepulciano D'Abruzzo Torre Zambra

De  'Colle Maggio' Montepulciano d'Abruzzo springt in het oog met zijn ondoordringbare pikzwarte kleur. Het is een wijn die afkomstig is van een strenge selectie van druiven uit de Colle Maggio heuvels, in Villamagna, op een hoogte van ongeveer 200 meter boven de zeespiegel.

De wijngaarden op het zuidoosten en de kalkhoudende kleigrond en de opbrengsten per hectare onder de 120 kwintalen: het resultaat is een rode wijn van grote complexiteit: de Colle Maggio. De oogst vindt plaats in het eerste decennium van oktober. De maceratie vindt plaats in stalen vaten met gecontroleerde temperatuur, die maximale extractie van de kleuren uit de schillen mogelijk maakt. De wijnen verfijnen vervolgens een jaar lang in cement en gedurende 15 maanden in Tonneau (20% in nieuwe hout en de resterende 80% in gebruikte vaten). Gedurende de volgende 4 maanden in de fles.

Typerend voor de Colle Maggio Montepulciano D'Abruzzo is de intense rode kleur met robijnrode reflecties. De neus is intens, met hints van bessen en tabak. In de mond is het een complexe wijn, zacht en rond. Hij is goed uitgebalanceerd en aangenaam persistent. Op het einde komt chocolade terug met een vleugje bittere amandel, typisch voor de Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo . Dankzij de complexiteit is het de ideale combinatie voor rood vlees en wild; uitstekend met lamskoteletten in een pistachekorst. 

Veelgestelde vragen

Stel uw vraag

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Colle Maggio Montepulciano d’Abruzzo 2014” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment