Passito di Pantelleria liquoroso D.O.P.

Alle geuren en smaken van de mediterraanse zee in een woord: Zibibbo!

Nog 5 op voorraad

19,50

  • GRATIS verzending vanaf €50,-

Kies een aantal:

Selecteer hoeveelheid:

Categorieën: , , SKU: pas

Productspecificaties

Inhoud50 cl
Alcoholpercentage15%
RegioSicilië
Lekker bijDesserts en Gerijpte Kazen
Druiven100% Zibibbo
ProducentPellegrino

Omschrijving

Puur Sicilië

Passito di Pantelleria is een geweldige dessertwijn. Geniet van deze zoete wijn en proef de zon en de zee van 
deze kleine Siciliaanse eiland.

Zes Generaties Pellegrino

Pellegrino is een wijnhuis met een zeer oude oorsprong. Paolo Pellegrino richtte het bedrijf in de tweede helft van de negentiende eeuw. Vandaag heeft de zesde generatie heeft bereikt. Het bedrijf beschikt nu van drie wijnhuizen: de oudste in Marsala, een buiten de stad en een op het eilandje Pantelleria. 

Muskaat of Zibibbo?

Zibibbo dat in het Arabisch Muskaat betekend, is de druiven di gebruikt wordt voor het maken van de Passito di Pantelleria liquoroso d.o.p..
Na het oogsten worden de dozen vol zibibbo-druiven op een vrachtwagen geladen en naar de tunnels gebracht, een aantal kassen geopend  aan de zijkant om de lucht te laten passeren en te beschermen tegen de nachtvocht. Hier worden de druiven op een latwerk uitgespreid en laten drogen (In het Italiaans "passire')

En de geur, de smaak?

Goudgele kleur, zeer helder. Intense neus van droge gele bloemen, gedroogde abrikozen, vijgen en dadels. De smaak is zacht, zoet en perfect uitgebalanceerd, hints van fruit en een licht droog afdronk. Uitstekend de combinatie met oude kazen en vruchtentaarten.

Veelgestelde vragen

Stel uw vraag

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Passito di Pantelleria liquoroso D.O.P.” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment