Truffelboter Tartuforo 80gr.

De burro tartufato is breed inzetbaar in de keuken: van crostini en bruschetta's, tot risotto, vis en vleesgerechten. Gebruik de truffel boter in plaats van de gewone boter om een bijzondere smaak te creëren

Nog 4 op voorraad

7,50

Kies een aantal:

Categorieën: , SKU: 21107

Productspecificaties

ProducentTartufi & Delizie srl
RegioMarche
SamenstellingBoter, zomertruffel 3%, kaas, trufel aroma, zout en Conserveermiddel: lysozym
Allergie informatieMelk, lactose, ei
Inhoud80 gr.

Omschrijving

Truffelboter: smeerbare truffel.

Truffelboter in de keuken: warm of op kamertemperatuur smeren op geroosterd brood, canapés en bruschetta. Ook heerlijk als kruiderij in plaats van klassieke kookboter op pastagerechten of om risotto te roeren. De truffelboter is ideaal in sauzen, bij vlees en visgerechten.

Hoe en wat van de Truffel.

Truffels zijn ondergrondse zwammen en groeien tussen de wortels van bomen zoals die van populieren, wilgen en eiken. Het klimaat en de grondsoort bepalen de kwaliteit van truffels. Een strenge regelgeving bepaalt hoe en wanneer naar truffels gezocht mag worden. Alleen speciaal getrainde honden kunnen deze ondergrondse lekkernij opsporen. Er zijn witte en zwarte truffels. De witte 'tartufo d’Alba' is de duurste truffelsoort en wordt in Piëmonte gevonden. De meeste zwarte truffels komen uit Umbrië. De zomertruffel is in de zomer voordeliger. Deze schaarse ‘paddenstoel’ is een kostbaar delicatesse en kan tot 4000 euro per kilo kosten (witte truffel).

 

Veelgestelde vragen

Stel uw vraag

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Truffelboter Tartuforo 80gr.” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment